El maíz, el frijol y el chile

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Trata sobre:

CAMEP

Autor: 
RAMOS ESPINOSA, Alfredo
Título: 
El maíz, el frijol y el chile
Título de la publicación periódica: 
C. A. M. E. P
Fecha: 
15 Febrero 2022
Género: 
Artículo
Páginas: 
17, 19-20
Notas: 
Se refiere a las propiedades nutritivas del maíz, el frijol y el chile

El autor forma parte de la Sección de Investigación de Alimentación Popular del Departamento de Salubridad Pública
Ubicación: 
Hemeroteca Nacional de México, Fondo Contemporáneo (HM C1)
Temáticas: 
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